Le tri et la valorisation des déchets, un enjeu crucial
Le 1er janvier 2024 marquait une étape majeure dans la gestion des déchets en France : la Loi AGEC (lien en bas de page) impose une obligation de tri à la source des biodéchets à tous les producteurs ou détenteurs, y compris les collectivités territoriales dans le cadre du service public de gestion des déchets.
Mais un an après, où en sommes-nous ? Pourquoi est-il essentiel de valoriser ces déchets organiques ? Et quelles sont les actions à mettre en place pour maximiser leur impact ?
Mais avant tout, c’est quoi un biodéchet ?
Les biodéchets regroupent l’ensemble des déchets organiques, tels que les déchets alimentaires (restes de repas, épluchures, marc de café, etc.) et les déchets verts issus des jardins.
Déchets verts : tontes de pelouse et fauchage, feuilles mortes, tailles d’arbustes, haies et brindilles ou encore déchets ligneux issus de l’élagage et de l’abattage d’arbres et de haies.
Déchets alimentaires : restes de repas ou de préparation de repas ou produits périmés non consommés.
L’article L. 541-1-1 du code de l’environnement définit les biodéchets comme : « Les déchets non dangereux biodégradables de jardin ou de parc, les déchets alimentaires ou de cuisine provenant des ménages, des bureaux, des restaurants, du commerce de gros, des cantines, des traiteurs ou des magasins de vente au détail, ainsi que les déchets comparables provenant des usines de transformation de denrées alimentaires. ».
Cet article se concentrera plus particulièrement sur les déchets alimentaires.
Pourquoi les valoriser ?
Un tiers de nos poubelles est compostable. En moyenne, 30 % des ordures ménagères résiduelles sont constituées de biodéchets, des restes alimentaires et déchets verts qui peuvent être transformés en ressources précieuses. Le compostage produit un amendement naturel améliorant la fertilité des sols, tandis que la méthanisation permet de produire du biogaz, une énergie renouvelable.
Brûler des biodéchets : une aberration.
Avec leur forte teneur en eau (environ 80 %), incinérer ces déchets est énergétiquement inefficace et écologiquement désastreux. Cela gaspille des ressources recyclables tout en augmentant les émissions de gaz à effet de serre.
Ce que prévoit la loi
Pour les citoyen·nes, aucune obligation légale de tri individuel n’est imposée. Cependant, ils et elles sont encouragé·es à adopter des solutions à domicile, comme le compostage ou le lombricompostage.
En revanche, les collectivités locales ont la responsabilité de proposer à leurs habitant·es des solutions complémentaires, telles que l’installation de composteurs collectifs ou l’organisation de collectes dédiées aux déchets alimentaires.
Un an après : quel bilan ?
Depuis la mise en œuvre de cette législation, plusieurs initiatives ont vu le jour :
• Compostage individuel ou partagé : des composteurs de quartier ou des lombricomposteurs sont installés dans de nombreuses collectivités.
• Collectes spécifiques : certaines villes proposent des bacs dédiés ou des points d’apport volontaire.
Cependant, malgré ces avancées, seulement 20 % des foyers franciliens bénéficient d’une solution de tri à la source des biodéchets au premier trimestre 2024 (source : ORDIF). Au niveau national, ce chiffre atteint 40%, selon l’ADEME Malgré le potentiel écologique du tri à la source, les moyens déployés par les collectivités restent insuffisants pour atteindre les objectifs fixés par la loi. La sensibilisation et l’accompagnement restent des défis majeurs
Agir dès aujourd’hui
À votre échelle :
- Renseignez-vous auprès de votre mairie sur les dispositifs disponibles (composteurs, collectes).
- Formez-vous auprès de vos collectivités, des formations existent : SIOM CCEJR SIREDOM Paris Saclay Cœur d’Essonne Agglomération SIVOM CA Étampois Sud-Essonne
- Lancez-vous dans le compostage domestique, même en appartement grâce aux lombricomposteurs.
- Participez à la campagne de sensibilisation, « Sortez-nous d’là ! » de Zero Waste Paris.
Pour les collectivités :
- Développez des solutions adaptées et accessibles.
- Formez des ambassadeurs du tri pour accompagner les citoyens.
- Communiquez sur les avantages économiques et écologiques de la valorisation des biodéchets.
Campagne de sensibilisation Zero Waste Paris
La campagne « Sortez-nous d’là ! » invite chacun à se mobiliser pour améliorer le tri à la source. Partagez une photo de la campagne sur les réseaux sociaux avec le hashtag #SortezNousDLa, interpellez vos élus, et encouragez votre entourage à adopter les bons gestes.
Ensemble, faisons de nos biodéchets une ressource précieuse.
Pour plus d’informations, et documents contactez-nous ici [contact@osezd.com]